Du Palais impérial au jardin des roses : Compiègne

Mêlant raffinement et simplicité, le Palais impérial de Compiègne séduit aussitôt le visiteur …
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Ses jardins fleuris et abondants, riches en couleurs et de style « anglais » accompagnent nos pas et nous invitent à la flânerie…

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Quitter ce lieu sans être entré dans le « salon de thé du jardin des roses » est impardonnable !

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Logé dans une des serres du Palais, ce salon de thé si joliment décoré vous accueillera autour de tartes salées, de plats du jour, de thés fumants et de gâteaux très très gourmands !

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Ainsi s’achève ce délicieux triptyque ! Nous avons trouvé une très sympathique chambre d’hôtes « Chez Catherine » à Béthisy Saint Martin. L’accueil de Catherine est parfait et la situation géographique de sa chambre d’hôtes nous a permis de rayonner autour des villes principales que nous souhaitions visiter.

Promis, nous retournerons dans l’Oise !

Senlis, sur les pas d’Anne de Kiev …

Senlis s’offre à qui sait la découvrir et l’on comprend aisément combien la reine Anne de Kiev, épouse du roi Henri 1er, ait pu aimer ce lieu…

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Si vous souhaitez déjeuner à Senlis, je vous recommande le salon de thé « Ma Nature » sur la place Henri IV. Les tartes salées sont délicieuses et l’accueil chaleureux !

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Parce que la chantilly n’est pas qu’une crème….

Arpenter les ruelles médiévales de Senlis, se « laisser compter fleurettes » dans les parterres du palais impérial de Compiègne ou découvrir les jardins de Le Nôtre à Chantilly, l’Oise a temps à offrir !

Nous nous sommes laissés porter le temps d’un long week-end sur les chemins de ce beau département et les couleurs de l’automne en ont magnifié les lieux….

Lors de notre visite au château de Chantilly, nous avons eu le plaisir de croiser Stéphane Marie (l’animateur de l’émission « Silence, ça pousse » sur France 5) qui participait aux journées des plantes de Courson qui se déroulaient dans les jardins du château…

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Fidèle à lui même avec sa bonne humeur légendaire !

Tiens….le voici qui passe ! 😉

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Desserts aux fruits rouges : une envie gourmande d’été…

Malgré la pluie et la grisaille, l’été a fait officiellement son entrée dans notre calendrier. Alors pour fêter dignement son arrivée, je vous propose une gourmandise aux fruits rouges…

Une recette toute simple, fraîche et qui sent bon les vacances. Pour la réaliser voici  les bonnes choses à vous procurer :

– une boîte de biscuits « Petits LU » ®

– 2 oeufs

– 3/4 litre de lait

– 2 càs de fécule de maïs

– 3 càs de sucre

-1 gousse de vanille

– 1 sachet de sucre vanillé (vanille Bourbon si possible)

– des fruits rouges

Préparer la crème pâtissière:

Mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue. Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre+ le sucre vanillé jusqu’à ce que la préparation « mousse et blanchisse » (oui, j’aime le goût de la vanille) Ajouter les 2 cuillères de fécule de maïs.

Lorsque le lait est chaud, sortir la gousse de vanille et la gratter au dessus de la casserole. Verser le lait chaud sur la préparation sucre+œufs. Bien remuer et remettre sur feux doux. La préparation va épaissir. Retirer du feu et laisser refroidir.

Écraser les petits LU ® et les réduire en une masse « sableuse » (mon truc: je mets les biscuits dans un grand sachet plastique de congélation et je les écrase avec mon rouleau à pâtisserie. Ainsi je ne perd pas une miette ! )

Laver les fruits et les sécher délicatement sur papier essuie-tout.

Dans de jolies pots (pour ma part ces pots à glace ont été trouvés au supermarché du coin), alterner une couche de biscuits, puis de la crème pâtissière et terminer par les fruits rouges. Mettre au frais et déguster dans son jardin….

Je vous souhaite un bon dimanche !

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Bain de soleil…

L’été approche à grand pas….mon atelier s’active et le temps se fait si court entre coudre et poster à la fois…

Modèle des IPE. Tissus Véritas

Modèle des IPE. Tissus Veritas

Finition biais fleuri de chez Veritas

Finition biais fleuri de chez Veritas

Une robe « bain de soleil » pour une puce de 3 ans…coquette….aimant le « ROZEU »…et qui sera ravie de découvrir un petit sac à porter en bandoulière comme maman….

Tissu, bouton et ruban Veritas

Tissu, bouton et ruban Veritas

La robe est fraîche, légère…bref, un vrai rayon de soleil !

Mon atelier déborde ! La famille, les amis m’ont passé commande pour toutes sortes de choses à coudre (veste, trousse, fauteuil….)

Espérons que j’arrive à bout de tout ceci avant le début des vacances !

Bon week-end à toutes et à tous !

Le chic des serviettes et des torchons….

Vous connaissez toutes mon goût pour le « détournement » des tissus. Dans mon ancien blog vous avez pu voir que les draps de lit de mes enfants me fournissaient en sacs à dos, chemisette de nuit. Les serviettes de table me permettaient de réaliser de jolis sacs (dans le style « Tote bag »).

Mais là c’est une première ! Je n’avais pas encore réaliser de trousses de toilette et de maquillage avec des torchons….et voici le résultat !

Tadaaaaaaaa !

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J’ai complètement craqué pour ses serviettes et ses torchons en coton (achetées dans le magasin Dille & Kamille dont je suis fan absolu !!!) aux motifs si printaniers voire même estivaux !

Pour réaliser la trousse à maquillage j’ai utilisé ce tuto-ci du blog « mes petites coutures »….

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Papillon en métal de chez Veritas

Pour la trousse de toilette, 2 petites pochettes intérieures permettent un rangement pratique (patron maison)

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Tout ceci sent déjà bon les vacances de Pâques….

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Belle journée à tous !

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Image Pinterest

Le chat masqué…

En début de mois, ma jolie demoiselle a fêté ses 9 ans. Elle avait repéré dans mon armoire à tissus un coupon de « chat masqué »….et elle m’avait demandé de lui coudre quelque chose avec… Aussitôt dit, aussitôt fait !

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tissus, boutons et passepoil Veritas

Je lui ai cousu un chèche (patron « maison ») et un petit sac assorti (patron du livre « petites filles à croquer »).

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J’aime beaucoup ce chat masqué, il donne un petit côté « chic » à l’ensemble…

Et puis n’oublions pas mon cher passepoil argenté !

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Ma puce a été ravie ! Elle a pu prendre des airs de grande demoiselle…

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Bon anniversaire ma douce !

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Image Pinterest

It’s Valentine’s day at home…

Petits bonheurs du jour …

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Une jolie carte de Saint Valentin bricolée par ma puce….

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Une envolée de coeurs et de baisers (écrit « kusje » en néerlandais)

J’aime les belles couleurs de rouge et de rose en dégradé …

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Et puis sans une note gourmande, la journée des amoureux ne serait rien…

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Un gâteau fourrée à la framboise…le même que celui proposé ici..

Pour la garniture, c’est tout simplement un pot de crème fleurette monté en chantilly, des framboises surgelées qui ont été cuites avec du sucre puis mélangées à la chantilly…Il n’y a plus qu’à garnir et à déguster…sans plus attendre !

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….en rose, l’amour s’y pose…

Belle fin de soirée !

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Le mercredi, c’est permis : Génoise à la crème citron !

Vous cherchez un bon goûter ? Ne cherchez plus ! Ce gâteau très gourmand est pour vous ! J’ai déjà fait cette recette plusieurs fois à la maison et c’est un vrai succès !

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La recette a été trouvée sur le blog de l’Echappée…un très joli blog canadien…

Je n’ai rien changé à la recette car elle est parfaite ! Je vous fais donc un « copier-coller » des recettes suivantes :

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La délicieuse génoise vient du site « Marmiton »

– 4 œufs
– 125 g de sucre
– 125 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique

Mélanger la levure à la farine. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, et monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont très fermes, ajouter le sucre et battre encore. Baisser la vitesse du robot et ajouter d’un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.

Arrêter très rapidement le robot pour que la préparation n’ait pas le temps de retomber, verser dans le moule, lisser la surface et enfourner immédiatement pour 20 min.

Démouler tiède et attendre que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l’épaisseur et le garnir.

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Pour la crème au citron, il vous faut :

-4 citrons (dont 2 bios pour les zestes)
-150 g de sucre
-3 œufs
-1 cs de fécule de maïs

Laver les citrons et prélever le zeste de deux d’entre eux. Mettre les zestes dans une casserole et y presser les citrons. Ajouter le sucre et la fécule de maïs (attention aux grumeaux). Commencer à chauffer doucement. Pendant ce temps, battre les œufs dans un bol et les incorporer doucement à la préparation chauffée. Remettre la casserole sur le feu et remuer jusqu’à épaississement. Laisser refroidir.

Couper la génoise en 2 et étaler la crème au citron. Saupoudrer de sucre glace et déguster sans plus attendre !

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Je vous souhaite une bonne fin d’après-midi !

le mercredi

Jupette Isa et sac à pois un brin « rétro » !

La fille d’une très bonne amie a fait son entrée en première année de maternelle début janvier…J’avais envie de lui coudre un petit quelque chose pour l’occasion.

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J’ai acheté le dernier magazine de couture « La maison Victor » qui connait un franc succès en Belgique. Je suis tombée sur une jupette très « mignonette »…

le modèle Isa !

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Tissu de chez Sjikebiele. Petit pull de chez E5 Mode

Le modèle est une jupe trapèze, toute simple avec une taille haute et élastiquée, et un petit lien en déco…

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Pour compléter la panoplie, il fallait un joli petit sac pour que la puce puisse aller faire sa gym… 😉

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Un sac en tissu façon « vintage » de chez Sjiekebiele et un tissu à pois de chez Veritas

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Le modèle de sac est tout simple et surtout pratique pour le rangement !

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Encore merci d’être aussi nombreuses à me suivre sur ma page Facebook !

Je suis toujours touchée par vos messages.

thankyou

Je vous souhaite une belle journée !